A Cesta Básica de Salvador, calculada pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), registrou uma queda de 1,72% em setembro de 2024, passando a custar R$ 554,48. Essa redução representa uma diminuição nominal de R$ 9,72 em relação a agosto, sendo o terceiro mês consecutivo de queda.
Entre os 25 produtos da cesta, 13 apresentaram redução de preço, destacando-se a cebola (-31,20%), a cenoura (-15,85%) e o tomate (-11,55%). Por outro lado, 12 produtos tiveram alta, incluindo o flocão de milho (11,11%), a carne de sertão (9,68%) e o café moído (7,74%).
A redução de 3,25% no custo do almoço soteropolitano (que inclui itens como feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola) foi significativa, representando 30,44% do valor total da cesta. Já o subgrupo dos alimentos consumidos no café da manhã, como café, leite, açúcar e pão, teve um aumento de 0,93%, correspondendo a 35,90% do valor da cesta.
Em termos de trabalho, um trabalhador soteropolitano precisou dedicar 93 horas e 24 minutos de trabalho para adquirir a cesta, o que equivale a 42,45% de um salário mínimo líquido de R$ 1.306,10. Para mais detalhes, o boletim completo pode ser acessado no site da SEI.